Sup Ayam Jahe & Jamur Hangat

Sup ayam jahe dan jamur adalah hidangan sempurna yang mengandung nutrisi serta dapat menghangatkan dan meningkatkan daya tahan tubuh setelah berpuasa.

Bahan

200 gr dada ayam, suwir halus
1 liter air
1 ruas jahe, iris tipis
100 gr jamur kuping atau jamur champignon
1 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt garam
½ sdt lada putih
1 sdt Pura Kaldu Ayam Non-MSG

Langkah

Rebus ayam dengan jahe hingga matang, lalu suwir.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.
Tambahkan jamur, garam, lada dan Pura Kaldu Ayam Non-MSG.
Masak hingga jamur empuk, kemudian sajikan selagi masih hangat.

Tips: Agar lebih mengenyangkan, Anda bisa tambahkan mie shirataki atau bihun pada sup.