Ayam Kukus Jahe

Ayam kukus jahe adalah pilihan ideal karena tidak membutuhkan minyak berlebih. Dada ayam tanpa kulit dipilih karena rendah lemak. Proses pengukusan mempertahankan kelembutan daging sambil menjaga kandungan nutrisinya. Menggunakan Pura Sea Salt dalam rendaman membantu rasa gurih meresap dengan baik.

Bahan

2 potong dada ayam tanpa kulit
3 siung bawang putih, cincang
2 ruas jahe, memarkan
1 sdt Pura Sea Salt
½ sdt lada hitam bubuk
Sayuran kukus (brokoli, wortel) sebagai pelengkap

Langkah

Rendam dada ayam dengan Pura Sea Salt dan lada bubuk selama 15 menit.
Susun ayam, jahe, dan bawang putih dalam wadah kukusan.
Kukus selama 20-30 menit hingga ayam empuk dan matang sempurna.
Sajikan ayam kukus dengan sayuran rebus sebagai pelengkap.