Resep Bubur Kentang Kaldu Jamur untuk MPASI

Memperkenalkan makanan pendamping ASI (MPASI) yang sehat dan lezat bagi si kecil bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua. Salah satu pilihan yang bisa dipertimbangkan adalah bubur kentang kaldu jamur, yang tidak hanya kaya akan nutrisi namun juga memberikan variasi rasa yang menarik bagi lidah si kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara detail bagaimana cara membuat bubur kentang kaldu jamur yang lezat dan bergizi untuk si kecil.

Kentang

Bahan-Bahan

  • 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong kecil-kecil
  • 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
  • 1 1/2 cup air (atau sesuai kebutuhan)
  • 1 sendok teh minyak zaitun atau mentega (opsional, untuk menambah rasa)

Cara Membuat

Simak cari membuat resep bubur kentang kaldu jamur berikut:

1.Persiapan Kentang:

  • Cuci bersih kentang di bawah air mengalir dan kupas kulitnya. Potong kentang menjadi potongan kecil agar memudahkan proses memasak dan hancurkan nantinya.

2.Memasak Kentang:

  • Rebus potongan kentang dalam panci dengan air yang cukup sampai empuk. Pastikan air cukup menutupi potongan kentang. Setelah empuk, tiriskan kentang dan biarkan sedikit mendingin.

3.Menambahkan Kaldu Jamur:

  • Setelah kentang agak mendingin, tambahkan kaldu jamur bubuk ke dalam panci yang sama dengan kentang. Aduk rata untuk meratakan rasa kaldu jamur ke seluruh kentang.

4.Menghancurkan Kentang:

  • Gunakan alat penghancur seperti garpu atau blender untuk menghancurkan kentang sampai halus dan berbentuk bubur.

5.Penyesuaian Tekstur:

  • Sesuaikan tekstur bubur sesuai dengan preferensi si kecil. Jika ingin bubur lebih encer, tambahkan sedikit air panas. Sebaliknya, jika ingin bubur lebih kental, kurangi jumlah air.

6.Menambahkan Minyak Zaitun atau Mentega:

  • Untuk menambahkan rasa dan tekstur yang lezat, tambahkan minyak zaitun atau mentega ke dalam bubur kentang kaldu jamur. Aduk rata hingga minyak tercampur merata.

7.Penyelesaian dan Penyajian:

  • Bubur kentang kaldu jamur siap disajikan. Letakkan dalam mangkuk saji dan hidangkan hangat.

8.Penyimpanan:

  • Jika tidak habis langsung, bubur kentang kaldu jamur bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari pendingin. Pastikan untuk menghangatkan kembali sebelum disajikan.

Memasak dengan bahan kentang

Tips Memasak

Dalam memasak bubur kentang kaldu jamur untuk MPASI, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Diantaranya adalah:

  • Pastikan kentang benar-benar empuk sebelum dihancurkan agar tekstur bubur menjadi halus.
  • Untuk variasi rasa, tambahkan sedikit rempah-rempah seperti merica atau pala sesuai dengan selera.
  • Jika si kecil tidak menyukai tekstur yang terlalu halus, biarkan sedikit gumpalan kentang dalam bubur untuk memberikan variasi tekstur.

Dengan resep bubur kentang kaldu jamur ini, Anda dapat memberikan makanan pendamping ASI yang sehat dan lezat bagi si kecil. Kaya akan nutrisi dan mudah untuk disiapkan, bubur ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk memperkenalkan variasi rasa kepada si kecil sekaligus memastikan asupan nutrisi yang cukup. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Rekomendasi Kaldu MPASI Non-MSG

Setelah mempelajari resep Bubur Kentang Kaldu Jamur untuk MPASI yang sehat, saatnya Anda memberikan yang terbaik untuk buah hati. Temukan pilihan kaldu MPASI Non-MSG berkualitas dari Pura Indonesia dan pastikan pertumbuhan optimal si kecil dengan nutrisi terbaik. Kunjungi Pura Indonesia sekarang untuk produk yang aman dan terpercaya!


Whatsapp: 08175788899
Line: puraindonesia
Youtube: Pura Kitchen