Garam Himalaya dikenal sebagai salah satu pilihan garam yang dianggap lebih sehat dibandingkan garam meja biasa. Garam ini tidak hanya memberikan cita rasa unik tetapi juga mengandung sejumlah mineral penting yang dipercaya bermanfaat bagi kesehatan.
Berbeda dengan garam laut, Garam Himalaya berasal dari endapan tambang kuno yang tersembunyi selama ribuan tahun di bawah lapisan es dan lava, menjaga kemurniannya.
Tambang Khewra di Pakistan, yang terletak di kaki pegunungan Himalaya, menjadi sumber utama Garam Himalaya. Tambang ini adalah salah satu tambang tertua dan terbesar di dunia.
Ciri khas dari Garam Himalaya adalah warna merah muda atau pink, yang berasal dari kandungan zat besi alami. Selain itu, garam ini sering dianggap lebih murni karena terbentuk jauh dari polusi lingkungan modern.
Garam Himalaya menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang diyakini lebih baik daripada garam biasa:
Garam Himalaya mengandung sekitar 98% natrium klorida, dengan sisanya terdiri dari berbagai mineral esensial. Berikut beberapa kandungan utama pada Garam Himalaya:
Selain kandungan di atas, terdapat juga mineral jejak lain seperti fosfor, bromin, dan selenium, meskipun dalam jumlah kecil. Mineral-mineral ini memberikan manfaat tambahan dan menjadikan Garam Himalaya sebagai bahan alami yang berguna untuk berbagai kebutuhan.
Garam ini dikenal karena tidak melalui proses pemurnian seperti garam meja, sehingga mineral alaminya tetap terjaga. Dengan komposisinya, Garam Himalaya bukan hanya menambah rasa pada makanan tetapi juga menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin menjalani pola makan lebih sehat.
BACA JUGA: Mengenal Pura Himalayan Salt Garlic dan Cara Menggunakannya
Jika Anda mencari Garam Himalaya yang alami dan berkualitas, Pura Himalayan Salt bisa menjadi pilihan tepat. Garam ini tidak hanya menawarkan rasa khas tetapi juga membawa manfaat lebih dengan komposisi uniknya:
Dengan komposisi yang kaya dan lebih rendah natrium, Pura Himalayan Salt adalah solusi sempurna bagi Anda yang ingin menikmati manfaat Garam Himalaya dalam setiap masakan tanpa khawatir dengan kadar natrium yang berlebihan.