Ayam Tumis Paprika

Teknik menumis dengan sedikit minyak zaitun dapat menjadi opsi sehat untuk diet. Ayam dipotong kecil dan ditumis bersama paprika serta bawang bombay. Paprika kaya akan vitamin C yang membantu penyerapan zat besi dari daging ayam.

Bahan

200 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu
1 buah paprika merah, iris
1 buah paprika kuning, iris
1 siung bawang bombay, cincang
1 sdt Pura Sea Salt
1 sdt minyak zaitun

Langkah

Panaskan minyak zaitun di wajan, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan paprika dan Pura Sea Salt, aduk hingga semua bahan matang sempurna.
Sajikan ayam tumis dengan nasi merah atau quinoa untuk menu yang lebih mengenyangkan.