Menerapkan pola makan sehat, seperti clean eating, sering kali dianggap sulit, terutama ketika kita sering makan di luar. Tidak bisa dipungkiri, makanan yang disajikan di restoran atau warung seringkali mengandung MSG, gula berlebih, dan bahan tambahan lainnya yang dapat mengurangi kualitas gizi makanan tersebut. Padahal, clean eating berfokus pada konsumsi bahan makanan segar, alami, dan minim olahan. Artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk memulai clean eating bagi pemula, dengan tips praktis dan mudah dipahami.
Ketika makan di luar, kita memang tidak bisa sepenuhnya mengontrol bahan yang digunakan oleh restoran, seperti MSG dan gula berlebih. Namun, ada satu solusi praktis yang bisa membantu Anda tetap menikmati makanan enak tanpa khawatir kesehatan terganggu, yaitu dengan membawa Pura Kaldu Sapi ke restoran, karena bisa langsung dicampur dan dimasukkan ke masakan. Sehingga masakan tetap enak dan sehat.
Kenapa memilih Pura Kaldu Sapi? Kaldu ini terbuat dari daging sapi yang diberi makan rumput (grass-fed) dan sudah bersertifikat non-GMO. Selain itu, Pura Kaldu Sapi lebih rendah natrium, bebas dari MSG, tanpa pengawet, dan tanpa tambahan gula. Jadi, Anda bisa tetap menikmati masakan dengan rasa yang enak dan sehat, tanpa khawatir kandungan bahan kimianya.
Tips untuk menikmati makan di luar dengan lebih sehat:
Sayur dan buah segar adalah bahan utama dalam clean eating. Keduanya kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh. Sayur-sayuran mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas, sementara buah memberikan energi alami tanpa tambahan gula. Kombinasi keduanya bisa memenuhi kebutuhan gizi harian Anda dengan cara yang alami.
Tips memilih sayuran dan buah:
Protein berperan penting dalam tubuh, terutama dalam membangun otot dan menjaga metabolisme tetap optimal. Namun, penting untuk memilih sumber protein yang sehat dan berkualitas. Protein yang rendah lemak dan minim pemrosesan adalah pilihan terbaik untuk clean eating.
Sumber protein yang baik untuk clean eating termasuk:
Karbohidrat tetap menjadi sumber energi utama bagi tubuh, namun tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Dalam clean eating, sebaiknya kita memilih karbohidrat kompleks yang lebih bernutrisi dan memiliki indeks glikemik rendah. Karbohidrat kompleks akan dicerna lebih lambat, memberi rasa kenyang lebih lama, dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Sumber karbohidrat kompleks yang baik:
Lemak sering dianggap sebagai makanan yang harus dihindari, tetapi sebenarnya tubuh kita tetap membutuhkan lemak untuk berbagai fungsi vital, seperti menjaga kesehatan otak dan jantung. Yang penting adalah memilih lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Beberapa sumber lemak sehat yang bisa dimasukkan dalam clean eating adalah:
Tubuh kita terdiri dari sekitar 60% air, jadi sangat penting untuk tetap terhidrasi dengan baik. Air putih adalah pilihan terbaik karena tidak mengandung kalori atau gula tambahan. Konsumsi air putih yang cukup akan membantu proses pencernaan, meningkatkan energi, serta menjaga kulit tetap sehat.
Tips menjaga kecukupan air:
Makanan olahan seringkali mengandung banyak bahan tambahan seperti pengawet, MSG, dan gula berlebih yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Gula tambahan juga dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak sehat, meningkatkan risiko diabetes, dan memperburuk kondisi kulit.
Sebagai gantinya, pilihlah makanan yang alami dan segar. Kurangi makanan kemasan yang mengandung banyak bahan pengawet dan tambahan yang tidak perlu.
Clean eating bukan hanya tentang memilih makanan yang sehat, tetapi juga tentang mengatur porsi makan dengan bijak. Makan dalam porsi seimbang akan membantu menjaga berat badan ideal dan memberikan energi yang cukup untuk aktivitas harian Anda.
Porsi makan yang seimbang meliputi:
Clean eating adalah gaya hidup makan yang berfokus pada bahan makanan alami dan minim olahan. Dengan mengikuti prinsip-prinsip clean eating, seperti mengonsumsi sayuran dan buah segar, memilih sumber protein yang sehat, dan mengurangi makanan olahan, Anda bisa meningkatkan kesehatan tubuh secara signifikan. Jangan lupa untuk memilih kaldu alami yang sehat, seperti Pura Kaldu Sapi, untuk menjaga cita rasa makanan tanpa menambah MSG atau gula berlebih.
Clean eating bukan hanya soal memilih bahan makanan segar, tetapi juga memastikan bumbu yang digunakan tetap alami dan sehat. Kaldu non-MSG dari Pura Indonesia menjadi pilihan tepat untuk menghadirkan rasa gurih alami tanpa tambahan yang tidak diperlukan. Dengan bahan berkualitas, kaldu ini membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam setiap hidangan. Yuk, mulai gaya hidup sehat dengan clean eating yang lebih alami dan lezat!
Whatsapp: 08175788899
Instagram: puraindonesia
Instagram: purakitchen
Youtube: Pura Kitchen