Pilihan Garam Terbaik untuk Finger Food

Saat mulai mengenalkan makanan padat kepada si kecil, finger food bisa menjadi pilihan yang tepat. Finger food tidak hanya praktis, tapi juga membantu anak mengembangkan keterampilan motorik halus saat memegang dan memasukkan makanan ke mulut sendiri. 

Namun, penting untuk memastikan finger food yang diberikan mengandung nutrisi yang cukup, termasuk penggunaan garam berkualitas yang dapat menambah cita rasa tanpa menghilangkan manfaat kesehatannya.

Ada banyak jenis garam yang bisa digunakan untuk finger food, namun tidak semuanya ideal untuk bayi. Garam meja biasa sering kali sudah mengalami proses rafinasi yang menghilangkan mineral alami. Untuk pilihan yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan garam laut alami seperti Himalayan salt atau sea salt. 

Kedua jenis garam ini lebih sedikit diproses, sehingga kandungan mineral seperti magnesium, kalsium, dan potasium tetap terjaga. Selain itu, rasa alami garam ini lebih lembut dibandingkan garam meja, sehingga cocok untuk ditambahkan ke makanan si kecil.

Garam Laut untuk Rasa Alami dan Sehat

Sea salt, atau garam laut, dikenal karena proses pembuatannya yang lebih alami. Garam ini diekstrak dari air laut dan mengandung berbagai mineral yang bermanfaat. Selain itu, sea salt memberikan rasa yang halus tanpa terlalu asin, menjadikannya pilihan tepat untuk finger food bayi. Tak hanya memberikan rasa lezat, mineral alami yang terkandung dalam garam laut juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.

BACA JUGA: Kaldu Bubuk Boleh untuk MPASI? Tips Menggunakan Kaldu untuk MPASI Bayi

Himalayan Salt: Kaya Mineral dan Aman

Himalayan salt atau garam himalaya berasal dari pegunungan Himalaya dan dikenal dengan warnanya yang pink muda hingga merah muda tua. Kandungan mineralnya yang kaya membuat garam ini tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Rasa yang lebih lembut dari garam himalaya membuatnya cocok digunakan dalam resep finger food bayi.

Berikut ini adalah beberapa ide resep finger food yang menggunakan garam laut atau garam himalaya untuk memperkaya rasa tanpa berlebihan:

Resep 1: Kentang Keju Panggang

Bahan:

• 2 buah kentang, potong kecil-kecil seperti dadu
• 50 gram keju parut
• 1 sdm minyak zaitun
• Sejumput sea salt

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 180°C.
2. Letakkan potongan kentang di atas loyang yang sudah diolesi minyak zaitun.
3. Taburkan keju parut di atas kentang, kemudian tambahkan sejumput sea salt.
4. Panggang selama 20-25 menit atau hingga kentang matang sempurna dan keju meleleh.
5. Sajikan sebagai camilan finger food yang gurih dan lezat untuk si kecil.

Resep 2: Chicken Nugget Homemade

Bahan:

• 250 gram daging ayam giling
• 1 butir telur
• 50 gram tepung roti
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Sejumput Himalayan salt
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam giling dengan telur, bawang putih, dan sejumput Himalayan salt.
2. Bentuk adonan ayam menjadi nugget kecil sesuai selera.
3. Gulingkan nugget ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.
4. Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga berwarna keemasan.
5. Tiriskan dan sajikan setelah dingin sebagai finger food yang kaya protein untuk si kecil.

Mengapa Memilih PURA Sea Salt atau Himalayan Salt?

Dengan memilih PURA Sea Salt atau Himalayan Salt untuk finger food si kecil, Anda tidak hanya menambah cita rasa lezat tapi juga memberikan manfaat kesehatan. PURA Sea Salt lebih rendah natrium, kaya akan 80+ mineral, bebas gluten dan GMO, tidak melalui proses rafinasi, serta tersertifikasi halal. Sementara itu, Himalayan Salt merupakan garam alami tanpa proses rafinasi, lebih rendah natrium dengan 300 mg per takaran saji, dan mengandung 84+ mineral esensial. Kedua jenis garam ini adalah pilihan tepat untuk makanan sehat keluarga.