FREE ONGKIR seluruh area Jawa dengan belanja minimal IDR 150,000
Mengacu jurnal ilmiah karya Uken S. S. Soetrisno (1996), menjelaskan bahwa “Pada saat makan sahur jumlah masukan energi sebesar 36-41% dari total masukan sehari-semalam, sedangkan air sebesar 44-52%. Jika dibandingkan dengan kebutuhan energi berdasarkan AKG orang dewasa dengan aktivitas ringan, maka masukan energi selama bulan Ramadhan hanya mencapai 72% pada kelompok BB-normal, dan hanya 62% pada kelompok BB-lebih.”
Berdasarkan informasi dari data penelitian di atas, setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan yang dapat mengembalikan cairan dan elektrolit yang hilang. Pilihan menu buka puasa yang tepat tidak hanya menghidrasi tubuh tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk melanjutkan aktivitas malam. Berikut adalah beberapa rekomendasi menu buka puasa yang bisa Anda coba.
Kandungan utama: Air kelapa mengandung elektrolit alami seperti kalium, natrium, dan magnesium yang membantu menghidrasi tubuh dengan cepat.
Cara membuat: Gunakan air kelapa segar dari buah kelapa muda. Tambahkan sedikit madu atau perasan jeruk nipis jika ingin rasa yang lebih segar.
Manfaat: Air kelapa sangat efektif menggantikan cairan tubuh yang hilang selama puasa. Selain itu, kandungan elektrolitnya membantu menjaga keseimbangan mineral dan mencegah dehidrasi.
Kandungan utama: Mengandung berbagai buah segar seperti apel, melon, semangka, dan pepaya yang kaya akan air, serat, dan vitamin.
Cara membuat: Potong buah-buahan kecil-kecil, tambahkan air kelapa atau jus jeruk sebagai kuah, lalu simpan dalam kulkas agar lebih segar saat disantap.
Manfaat: Sup buah membantu menghidrasi tubuh, memberikan serat untuk pencernaan yang sehat, serta mengandung antioksidan yang baik untuk sistem imun.
Kandungan utama: Timun suri kaya akan air dan vitamin C, serta memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan.
Cara membuat: Potong timun suri, tambahkan air gula atau madu, lalu tambahkan es batu dan sedikit air jeruk nipis untuk kesegaran ekstra.
Manfaat: Es timun suri menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa dan membantu mengatasi dehidrasi karena kandungan airnya yang tinggi.
Kandungan utama: Ayam, wortel, seledri, dan kaldu alami yang kaya rasa.
Cara membuat: Rebus ayam hingga menghasilkan kuah yang gurih, lalu gunakan kaldu non-MSG dari Pura Indonesia untuk memperkaya cita rasa. Tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang agar lebih bernutrisi
Manfaat: Sup ayam bening dapat membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang dan memberikan efek menyegarkan bagi tubuh. Kandungan proteinnya juga membantu pemulihan energi setelah puasa.
Kandungan utama: Semangka mengandung 92% air, sedangkan lemon kaya akan vitamin C dan elektrolit.
Cara membuat: Blender semangka tanpa biji, tambahkan perasan lemon dan sedikit madu. Sajikan dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.
Manfaat: Jus ini membantu menghidrasi tubuh, memberikan energi, serta membantu menjaga keseimbangan elektrolit setelah puasa.
Kandungan utama: Kurma kaya akan gula alami dan serat, sedangkan susu almond mengandung lemak sehat dan protein.
Cara membuat: Rendam kurma dalam susu almond selama beberapa jam, lalu blender hingga halus. Sajikan dingin atau hangat sesuai selera.
Manfaat: Minuman ini memberikan energi cepat, membantu mengembalikan kadar gula darah yang turun selama puasa, dan baik untuk kesehatan pencernaan.
Kandungan utama: Sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel kaya akan serat dan air.
Cara membuat: Campurkan berbagai sayuran segar, tambahkan dressing dari minyak zaitun dan perasan lemon untuk cita rasa yang segar.
Manfaat: Salad sayur memberikan asupan serat yang baik untuk pencernaan, serta membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Kandungan utama: Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, madu kaya akan antioksidan, serta teh mengandung polifenol yang baik untuk kesehatan.
Cara membuat: Rebus jahe dalam air, saring, lalu tambahkan madu dan sedikit perasan lemon sebelum disajikan.
Manfaat: Minuman ini membantu menghangatkan tubuh, meningkatkan sistem imun, serta membantu pencernaan agar lebih lancar setelah berbuka.
Memilih menu buka puasa yang tepat dapat membantu tubuh lebih cepat pulih dari dehidrasi dan memberikan energi untuk aktivitas malam hari. Air kelapa muda, sup buah, es timun suri, dan jus semangka adalah pilihan yang tepat untuk menghidrasi tubuh. Sementara itu, makanan seperti sup ayam dengan Pura Kaldu Non-MSG, salad sayur, dan kurma dengan susu almond memberikan nutrisi yang dibutuhkan. Dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang tepat, tubuh akan tetap segar dan bertenaga selama bulan puasa.
Buka puasa tidak hanya tentang mengisi kembali energi, tetapi juga memilih makanan yang sehat dan berkualitas. Dengan kaldu non-MSG dari Pura Indonesia, setiap hidangan terasa lebih gurih alami tanpa tambahan MSG. Kandungan bahan alaminya membantu menjaga kesehatan tanpa mengorbankan cita rasa. Yuk, sajikan menu buka puasa yang lebih lezat dan menyehatkan dengan pilihan kaldu terbaik!
Whatsapp: 08175788899
Instagram: puraindonesia
Instagram: purakitchen
Youtube: Pura Kitchen