FREE ONGKIR seluruh area Jawa dengan belanja minimal IDR 150,000
Clean eating bukan berarti makan hambar dan membosankan. Justru, pola makan ini menekankan penggunaan bahan utuh yang minim proses dan tetap kaya rasa. Salah satu kuncinya adalah memilih bumbu dapur yang alami dan bebas tambahan buatan, agar makanan tetap lezat tanpa mengorbankan kesehatan.
Berikut lima bumbu dapur alami yang bisa jadi andalan untuk mendukung gaya hidup clean eating di rumah.
Saat ingin menambahkan rasa segar, banyak orang menggunakan saus atau dressing tinggi gula. Sebagai gantinya, cuka apel dan perasan jeruk bisa memberikan rasa asam alami yang ringan dan menyegarkan. Selain bebas gula, keduanya juga membantu metabolisme tubuh dan menjaga pencernaan tetap sehat.
Kaldu bubuk sering menjadi penyelamat saat memasak cepat, tapi sebagian besar produk di pasaran masih mengandung MSG atau bahan sintetis lain. Untuk tetap clean namun tetap praktis, pilih kaldu non-MSG yang terbuat dari bahan alami seperti sayuran atau daging asli. Kaldu jenis ini bisa digunakan untuk memperkuat rasa pada sup, tumisan, nasi, dan aneka masakan sehari-hari tanpa khawatir bahan tambahan berbahaya.
Kecap manis sering jadi penyedap favorit, tapi perlu diperhatikan bahwa banyak produk mengandung karamel buatan, gula rafinasi, bahkan pengawet. Alternatif sehatnya adalah kecap manis alami yang menggunakan gula kelapa sebagai bahan dasar, karena lebih rendah kalori dan menghasilkan rasa manis alami tanpa bahan tambahan sintetis. Cocok untuk menambah rasa gurih manis pada masakan tanpa mengganggu prinsip clean eating.
Rempah-rempah adalah bumbu alami terbaik yang tidak hanya memberi rasa, tapi juga manfaat kesehatan. Lada hitam sebagai antiinflamasi, kunyit sebagai antioksidan, dan kayu manis untuk mengatur kadar gula darah. Gunakan versi utuh atau bubuk murni yang tidak dicampur bahan tambahan agar manfaatnya tetap optimal.
Garam meja biasa sering kali sudah melewati proses pemurnian dan penambahan zat kimia. Sebaliknya, garam himalaya merupakan garam alami yang tidak melalui pemrosesan berlebihan dan mengandung berbagai mineral penting seperti magnesium dan kalsium. Selain memberi rasa asin yang lebih lembut, garam ini juga dianggap lebih baik untuk tubuh jika digunakan dalam jumlah wajar.
Langkah pertama untuk menerapkan clean eating adalah dengan memperbaiki apa yang ada di dapur. Ganti bumbu harian Anda dengan versi yang lebih sehat dan alami. PURA Himalayan Salt hadir sebagai solusi praktis dan sehat untuk setiap masakan. Terbuat dari garam Himalaya alami, produk ini tidak hanya memberikan rasa asin yang seimbang tapi juga membawa manfaat mineral bagi tubuh.
Dengan memilih PURA Himalayan Salt, Anda tidak hanya mendapatkan rasa yang pas dan alami, tetapi juga memastikan setiap sajian tetap selaras dengan prinsip clean eating. Lebih sehat, lebih alami, dan lebih mudah digunakan untuk seluruh keluarga.
Whatsapp: 08175788899
Instagram: puraindonesia
Instagram: purakitchen
Youtube: Pura Kitchen